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Grillen für Männer - 80 Rezepte ohne Schnickschnack: Raffinierte, aber einfache Rezepte. Normale Zutaten. BBQ für Genießer. Für Kohle-, Gas- und Elektrogrill. Viele Tricks und Tipps vom Profi
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Sous-vide: Der ultimative Guide zu Technik und Rezepten
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Steven Raichlens Smoker Bible: Die besten Grilltechniken und 100 unwiderstehliche Rezepte für Einsteiger und Profis (genial Grillen)
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Wok - Die besten Rezepte. Schnell, einfach, lecker. 31 traditionelle und neue Rezepte. Ideal für Einsteiger: Mit Fleisch, Fisch und Gemüse. Vegetarisch oder vegan.
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Räuchern, Pökeln, Wursten: Schwein, Rind, Wild, Geflügel
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Aromen – Das Kochbuch: Kreativ kombinieren für neue Geschmackserlebnisse. Kochwissen für alle vom Impulsgeber der Spitzenköche
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Heimatliebe: Meine deutsche Küche
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