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    Fäviken : 4.015 days, beginning to end

     
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    Fäviken : 4.015 days, beginning to end

    Description

    En 2019, le chef suédois ferme son restaurant gastronomique situé à Jämtland, dans le centre de la Suède, afin de se concentrer sur de nouveaux projets. Il raconte l'évolution de cet établissement depuis son ouverture onze ans plus tôt et propose une centaine de recettes. ©Electre 2025

    Product details

    EAN/ISBN:
    9781838661250
    Edition:
    01
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    324
    Publication date:
    2020-11-04
    Publisher:
    Phaidon
    EAN/ISBN:
    9781838661250
    Edition:
    01
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    324
    Publication date:
    2020-11-04
    Publisher:
    Phaidon

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