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Natürlich und gesund kochen ist ganz einfach, dafür sind nur frische, unbehandelte Lebensmittel nötig, die keine Zusätze und Konservierungsstoffe beinhalten. In diesem Buch erhalten Sie viele praktische Tipps, wie man ungesunde Fertigprodukte und Fast Food vermeiden kann. Die vollwertigen Alternativgerichte schmecken gut, tun gut und schonen obendrein die Umwelt und den Geldbeutel. Gesund Essen ist einfach ein Genuss!