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Käsekuchen sind immer ein Hochgenuss! Ob klassisch pur oder fruchtig aufgepeppt - ein feiner Käsekuchen bringt Ihre Gäste und Familie ganz bestimmt ins Schwärmen. Patrik Jaros hat die leckersten Käsekuchenrezepte gesammelt und diese um viele neue Varianten ergänzt. Wählen Sie aus 40 herrlichen Backideen für jeden Anlass und jeden Geschmack - von A wie Aprikosen- Cheesecake bis Z wie Zupfkuchen. Alle Rezepte sind leicht verständlich beschrieben und ansprechend bebildert. berraschen Sie Ihre Gäste und Familie mit einfachen Klassikern, raffinierten Strudeln oder ausgefallenen Tarte-Varianten. Probieren Sie sich durch das Kuchenalphabet und entdecken Sie Ihren Lieblings-Käsekuchen. Dazu gibt es Wissenswertes aus der Backstube und Tipps für ein sicheres Gelingen. Patrik Jaros ist erfolgreicher Sterne-Koch, Foodstylist und Autor zahlreicher Kochbücher.