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Die französische Küche bietet eine schier unendliche Vielfalt an kulinarischen Spezialitäten. Die in diesem Buch vorgestellten Rezepte erschließen Ihnen die ganze Welt dieser fantastischen Küche, deren Geheimnis in der schlichten, aber gekonnten Verarbeitung frischer und hochwertiger Zutaten liegt. Diese Rezeptsammlung bietet Ihnen ein Panorama französischer Lebensart ein Fest für Kenner des guten Geschmacks.