In der heutigen Zeit haben die meisten von uns einen hektischen Tagesablauf. Da bleibt oft wenig Zeit für aufwendiges Kochen, ganz zu schweigen vom großen Abwasch danach. Spätestens beim Anblick der inspirierenden Fotos, die jedes Rezept begleiten, möchte man sofort loslegen. Eine ausführliche Einleitung beschreibt wichtige Grundbegriffe, erklärt notwendige Utensilien und gibt viele nützliche Tipps.