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Atelier pâtisserie : bien maîtriser choux, macarons, éclairs et gâteaux de fêtes

 
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Atelier pâtisserie : bien maîtriser choux, macarons, éclairs et gâteaux de fêtes

Description

100 recettes de pâtissier

pour réussir à la maison les meilleurs gâteaux :

Paris-Brest, éclairs, chouquettes, tartelettes, macarons, whoopies, cupcakes...

Grâce au shopping pratique et aux gestes de pros, vous saurez cuisiner comme un chef.

Product details

EAN/ISBN:
9782501093255
Medium:
Bound edition
Publication date:
2014-01-03
Publisher:
Marabout
Languages:
french
EAN/ISBN:
9782501093255
Medium:
Bound edition
Publication date:
2014-01-03
Publisher:
Marabout
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