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    Quenelles maison : comme à Lyon !

     
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    Quenelles maison : comme à Lyon !

    Description

    la recette authentique de la quenelle de brochet, un mélange tout simple : lait + farine + oeuf + chair de poisson

    une recette déclinable à tous les goûts : volaille, morille, écrevisse

    une foule d'idées de recettes pour les cuisiner : quenelles de volaille sauce poivron gratin de quenelles aux cèpes quenelles d'écrevisse aux petits légumes...

    Product details

    EAN/ISBN:
    9782501075183
    Medium:
    Bound edition
    Publication date:
    2011-10-05
    Publisher:
    Marabout
    Languages:
    french
    EAN/ISBN:
    9782501075183
    Medium:
    Bound edition
    Publication date:
    2011-10-05
    Publisher:
    Marabout
    Languages:
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