Poissons et crustacés : grillades, tartares, cassolettes, fricassées : les 100 recettes

Poissons et crustacés

Retrouvez les meilleures recettes de poissons, coquillages et crustacés que les candidats d'Un dîner presque parfait ont réalisées depuis le début des émissions. Des plus traditionnelles aux plus exotiques, vous trouverez dans ce livre :

• 100 recettes à savourer en apéro, entrée ou plat qui vous régaleront au quotidien ;
• des astuces pour vous aider ou vous suggérer de nouvelles idées.

Le petit guide incontournable pour des recettes de la mer vraiment immanquables !