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    Recettes de nos montagnes : alpages, estives et autres pâturages

     
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    Recettes de nos montagnes : alpages, estives et autres pâturages

    Description

    Les authentiques recettes de nos montagnes à vaches : fondue savoyarde, croûtes au Morbier, rouzole et ragoût d'agneau des bergers des Pyrénées, rosbif de Fin Gras du Mézenc, purée au Beaufort...

    Plongez au coeur des Alpes, des Pyrénées, du Jura, des Vosges et du Massif central pour découvrir les meilleures recettes traditionnelles de nos pâturages...

    Product details

    EAN/ISBN:
    9782357521902
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    76
    Publication date:
    2015-02-07
    Publisher:
    Baches Cuisinie
    EAN/ISBN:
    9782357521902
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    76
    Publication date:
    2015-02-07
    Publisher:
    Baches Cuisinie

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