Les cartes de cuisine de Marc Veyrat. Vol. 2. Le végétal

M.V 2 le végétal

Après les Basiques, le chef triple étoilé Marc Veyrat nous fait entrer une nouvelle fois dans son univers culinaire en jouant la carte du 100% Végétal.

Faciles à réaliser et formidablement gourmandes, ses recettes sont l'expression du talent unique d'un grand cuisinier en osmose avec la nature et l'environnement.

À partir de produits simples, il crée une cuisine pleine de fraîcheur et d'inventivité qui fait la part belle aux herbes et aux plantes.

Les cartes de cuisine de Marc Veyrat : un goût très sûr, un chic très sain !