Les Toques blanches lyonnaises en 100 recettes & accords mets-vins
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Description
Sélection de 102 recettes issues des Toques blanches lyonnaises, la plus ancienne association de cuisiniers de France. Avec des conseils sur les accords entre les plats et les vins. ©Electre 2025
Product details
- EAN/ISBN:
- 9782344058701
- Format:
- Illustriert
- Medium:
- Paperback
- Number of pages:
- 288
- Publication date:
- 2023-11-22
- Publisher:
- GLENAT
- EAN/ISBN:
- 9782344058701
- Format:
- Illustriert
- Medium:
- Paperback
- Number of pages:
- 288
- Publication date:
- 2023-11-22
- Publisher:
- GLENAT
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