Les bonnes recettes pour des confitures

40 recettes et variantes 100 % fiables pour cuisiner au retour du marché ou avec son panier bio. Cuisinez maison et de saison et retrouvez le goût des produits frais !

Dans cet ouvrage :

• Des confitures, des marmelades et des chutneys 100 % fait-maison
• Des astuces pour bien choisir, préparer et conserver vos fruits
• Toutes les recettes incontournables mais aussi des recettes inédites

Confiture de fraises, Confiture de figues et gingembre, Marmelade de clémentines, Gelée de groseille au thym, Chutney mangue et poivre long...