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    Gault & Millau : les meilleurs accords mets & vins : vins de France & du monde

     
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    Gault & Millau : les meilleurs accords mets & vins : vins de France & du monde

    Description

    Gault et Millau

    Accorder les mets et les vins n'est pas une science, c'est une question de bon sens et de plaisir ! Les sommeliers des restaurants reconnus par Gault et Millau, grâce à leur savoir-faire et leurs connaissances, ont imposé au fil du temps de nouvelles façons d'apprécier ces accords. Grâce à cet ouvrage détaillant plus de 400 appellations de France et du monde et regroupant près de 150 recettes, accorder un vin à un plat ou un plat à un vin n'aura plus de secret pour vous !

    Mets et vins

    Product details

    EAN/ISBN:
    9782317006661
    Medium:
    Bound edition
    Publication date:
    2013-10-18
    Publisher:
    Mango Editions
    Languages:
    french
    EAN/ISBN:
    9782317006661
    Medium:
    Bound edition
    Publication date:
    2013-10-18
    Publisher:
    Mango Editions
    Languages:
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