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De pain et de lait

 
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De pain et de lait

Description

Suis-je aujourd'hui ce que j'ai mangé hier ? De quoi ai-je hérité au moment de passer à table ?

Dans De pain et de lait, Karolina Ramqvist explore ses madeleines proustiennes et nous invite à découvrir l'histoire culinaire et affective d'une famille sur trois générations. Elle se souvient de l'ivresse d'une orgie de clémentines, de la recette du riz au lait cuisiné par sa grand-mère et de l'amertume des crêpes laissées par sa mère pour le goûter qui lui signalaient qu'elle serait seule à la maison.

En retraçant son autobiographie par le prisme de la nourriture, Karolina Ramqvist interroge avec délicatesse ce qui l'a construite, et ce qu'elle tente de transmettre.

Product details

EAN/ISBN:
9782283037454
Format:
Blaues Buch
Medium:
Paperback
Number of pages:
288
Publication date:
2024-01-18
Publisher:
BUCHET CHASTEL
EAN/ISBN:
9782283037454
Format:
Blaues Buch
Medium:
Paperback
Number of pages:
288
Publication date:
2024-01-18
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