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    Morceaux choisis : 30 recettes originales sur le thème de la viande

     
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    Morceaux choisis : 30 recettes originales sur le thème de la viande

    Description

    Morceaux choisis

    30 recettes originales sur le thème de la viande

    Amateurs de viandes, gourmets et curieux, ce livre est pour vous ! Avec Isabel Brancq-Lepage, rencontrez des chefs passionnés et découvrez des recettes inédites qui révèlent les goûts et les textures des morceaux. Osez le cru, les marinades, les tartes, les mijotés... Variez les plaisirs et les occasions de cuisiner la viande !

    Product details

    EAN/ISBN:
    9782263045240
    Medium:
    Other bindings
    Publication date:
    2008-01-17
    Publisher:
    Solar
    EAN/ISBN:
    9782263045240
    Medium:
    Other bindings
    Publication date:
    2008-01-17
    Publisher:
    Solar

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