Surprises & gourmandises

Surprises & gourmandises

Les grands classiques de Pierre Hermé animés en 3 dimensions

Découvrez dans cet ouvrage pâtissier une sélection de recettes emblématiques de la maison Pierre Hermé et leurs variations originales. Ces créations, relevant de l'oeuvre d'art, sont magnifiquement illustrées et mises en volume par des pop-up surprenants et ludiques.

Au fil des pages et des gâteaux, laissez-vous enchanter par cet objet merveilleux aux pliages délicats.

• Ispahan
• Baba Ispahan
• Mont-Blanc à ma façon
• Mont-Blanc envie Cheesecake satine
• Cake satine Carrément chocolat
• Tarte au chocolat au lait
• Macaron jardin japonais
• Macaron infiniment café
• Coeur ombre et lumière
• Coeur Montebello
• Cerise sur le gâteau (Plaisir Sucre)
• Plaisir intense