Révisons nos classiques ! : les meilleures recettes

Régalez-vous !

Laurent Mariotte a choisi pour vous les meilleures recettes de notre inégalable patrimoine culinaire :

• Des hors d'oeuvre traditionnels - rillettes de campagne, maguereaux au vin blanc, soufflé au fromage...
• Des plats familiaux ou du bistrot - chou farci, blanquette de veau, boeuf bourguignon, gratin dauphinois...
• Des desserts incontournables - riz au lait, tarte tatin...