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L'histoire à table : si la cuisine m'était contée...

 
From André Castelot
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L'histoire à table : si la cuisine m'était contée...

Description

De A comme abricot à Z comme Zola, un ouvrage pour découvrir l'histoire de la gastronomie et de la cuisine : les ustensiles, les aliments et ingrédients, les chefs et gastronomes célèbres, les rois et reines à table, les établissements et professions de bouche, l'origine et l'évolution des repas, les vins et boissons, les expressions et coutumes, etc. ©Electre 2025

Product details

EAN/ISBN:
9782262032319
Medium:
Bound edition
Publication date:
2015-11-19
Publisher:
Librairie Académique Perrin
Languages:
french
EAN/ISBN:
9782262032319
Medium:
Bound edition
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2015-11-19
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