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    Délices de fleurs : recettes, saveurs et bienfaits

     
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    Délices de fleurs : recettes, saveurs et bienfaits

    Description

    Macérées, séchées, fumées, infusées, salées, cuites à l'étouffée, associées à des jus, des farces, etc., les feuilles et les plantes aromatiques ont participé de toutes les cuisines, du Proche-Orient à l'Est africain, depuis la préhistoire jusqu'à nos jours. Ces recettes sont rassemblées selon les saisons et proposées en menus. ©Electre 2025

    Product details

    EAN/ISBN:
    9782253165385
    Medium:
    Paperback
    Publication date:
    2000-07-03
    Publisher:
    LGF
    Languages:
    french
    EAN/ISBN:
    9782253165385
    Medium:
    Paperback
    Publication date:
    2000-07-03
    Publisher:
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