Mangez, on s'occupe du reste

Lasagnes au cheval, faux bio, cholestérol, OGM, huile de palme, poissons contaminés...

Nous avons confié nos repas à un système qui produit une nourriture de plus en plus pauvre, de moins en moins variée, à l'origine de carences et maladies que nous combattons à grand renfort d'alicaments, d'anti-inflammatoires et autres produits chimiques. Ce système connaît tant de ratés qu'il semble à bout de souffle.

Et si nos angoisses alimentaires disparaissaient pour faire place au simple plaisir de bien manger ?

Des solutions concrètes existent déjà pour améliorer notre santé et préserver notre environnement sans grever notre budget. Manger sain, sûr, en faisant du bien à son corps et à la planète ne doit pas être réservé à une élite.

Notre société bouillonne d'initiatives intéressantes. Paysans, médecins et chercheurs les développent sous nos yeux.

Ces nouveaux modes de production accessibles à tous dessinent une chaîne alimentaire partagée réunissant enfin producteurs et consommateurs.

Manger, oui ! Mais sans laisser un système devenu fou «s'occuper du reste».