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Les mâchoires des enfants du monde entier rétrécissent et les appareils dentaires se multiplient. Est-ce l'accélération d'un processus évolutif ? Une nouvelle espèce humaine émerge-t-elle ? L'enquête menée ici commence par cette question, posée par Marie-Josèphe Deshayes, tête de file d'une nouvelle école d'orthodontie. Ces faits cliniques semblent prolonger les découvertes d'Anne Dambricourt-Malassé, la paléoanthropologue qui fait scandale. Portée aux nues en 1996 pour sa «nouvelle théorie de l'évolution», elle est condamnée par ses pairs, entre 1997 et 2005, car elle aurait décelé une «direction» dans l'évolution des mâchoires des primates, sur 60 millions d'années - ce qui, du point de vue darwinien, relève du créationnisme. Qui a raison, qui a tort ? Le faux débat «Dieu contre Darwin» occulte les vraies questions. Trois scientifiques réputés sont invités à trancher : le paléoanthropologue Yves Coppens, le paléontologue Jean Chaline et l'écologiste Jean-Marie Pelt.
Mais la théorie ne suffit pas. Que veut dire «évoluer en humanité» pour chacun de nous ? Ici, les chercheurs interrogés sont des accompagnateurs des évolutions personnelles : la yogi Ysé Tardan-Masquelier, la danseuse Catherine Gaillet, le philosophe Denis Marquet, l'ostéopathe Philippe Petit, le karatéka Albert Palma. Si l'être humain est par essence inaccompli, comment chacun peut-il entrer dans la danse de l'évolution collective ?