L'inventaire du patrimoine culinaire de la France. Vol. 08. Rhône-Alpes : produits du terroir et recettes traditionnelles
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Description
A l'heure de la banalisation du goût, un guide pour retrouver la qualité des produits régionaux et le savoir-faire des artisans. ©Electre 2025
Product details
- EAN/ISBN:
- 9782226076359
- Medium:
- Bound edition
- Number of pages:
- 578
- Publication date:
- 1995-02-01
- Publisher:
- Albin Michel
- Languages:
- french
- EAN/ISBN:
- 9782226076359
- Medium:
- Bound edition
- Number of pages:
- 578
- Publication date:
- 1995-02-01
- Publisher:
- Albin Michel
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