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« Autour d'un verre sans cigarette, un Américain m'a expliqué que New York était in, qu'il fallait être in, se battre en permanence... Dès lors j'ai squatté tous les lits in de Manhattan, et me suis juré qu'un jour j'aurais l'appartement le plus in and out de la ville. J'avais vingt ans et je voulais être in ou rien. »
Le 11 septembre 2001, le monde est devenu new-yorkais. Mais « la grosse pomme » est-elle toujours, comme dans la chanson, synonyme de réussite, de gloire et de rêve ? Laurence Haïm pose la question avec le regard atypique d'une French girl attirée et intriguée par cette fabrique à fantasmes. Outre une visite guidée des lieux, ce livre est un kit de survie pour ceux qui veulent vivre le rêve new-yorkais. Des anecdotes, des histoires piquantes et troublantes, qui illustrent un quotidien décapé des lieux communs, mais aussi un livre drôle et aiguisé peignant l'envers d'une autre Amérique, qui risque de préfigurer la France de demain.