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L'originalité de Maigrir au fil des saisons, c'est qu'il n'y est pas seulement question de maigrir en suivant ou en poursuivant un régime, mais de pouvoir y trouver, en plus, du plaisir...
De plus, les recettes sont regroupées par saisons et n'en deviennent que plus appétissantes, originales mais naturelles, simples et goûteuses.
Cette organisation nouvelle permet à la fois de varier et d'équilibrer son alimentation : Coquelets aux châtaignes, langue de veau sauce gribiche, punch Planteur, salade aux trois haricots, pêches au sabayon, pavés d'autruche au poivre vert, perdrix braisées au chou, choux de Bruxelles aux châtaignes ou profiteroles au chocolat. On module ainsi son régime alimentaire au gré des produits de saison et de ses goûts tout en respectant son régime alimentaire, sans oublier les petits plaisirs tels le chocolat ou le verre de vin convivial.
Désormais, les dîners entre amis, les week-ends, les réceptions ou simplement le repas sur le lieu de travail sont à la portée de tous et n'occasionnent plus de problèmes particuliers ou de remords désagréables.
Car l'actuelle philosophie de Weight Watchers pour l'année 1998 consiste à adapter les programmes d'amincissement à la vie de tous les jours, afin que les règles à suivre soient moins contraignantes et - de ce fait - plus efficaces.