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D'abord, il y a un constat, pas très réjouissant : les terres fertiles de la planète sont en train de disparaître, malmenées par l'exploitation humaine déraisonnée. Et puis il y a une solution, une lueur d'espoir qui fait du bien : la permaculture.
La permaculture, kézaco ? Julie et Philibert, nos héros, vont se faire une joie de nous expliquer de quoi il en retourne. Mais attention, pas question de ne se contenter que d'un cours théorique, ici on est invités à se retrousser les manches et à plonger les doigts dans la terre ! Car l'essence même de la permaculture, c'est de s'y mettre, d'essayer, d'observer et de comprendre.
Et ainsi se reconnecter à la nature, qui sait en fait très bien faire les choses (presque) toute seule.