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Cet ouvrage s'adresse aux étudiants en Licence de biologie, en médecine ou en pharmacie qui abordent la chimie organique pour la première fois.
La douzième édition de ce manuel de référence entièrement refondue, maintenant en deux volumes, conserve l'approche pédagogique qui en a fait sa réputation.
Il expose l'essentiel de ce que doit connaître un étudiant en chimie organique.