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Ken Hom
Les meilleures
recettes
au wok
Cinquante recettes à réaliser chez soi, avec un wok, pour faire entrer l'Orient extrême dans sa cuisine : des très classiques Pâtés impériaux aux Crevettes au curry vert et au Poulet aux noix de cajou : les instructions très simples de ken Hom garantissent à chaque fois d'excellents résultats.
Plats familiaux ou recettes plus raffinées pour recevoir, Ken Hom nous guide pas à pas dans cette alchimie extrême-orientale.
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