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    De l'épi au demi : la bière, aliment, santé, plaisir

     
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    De l'épi au demi : la bière, aliment, santé, plaisir

    Description

    Comporte des chapitres historiques, la présentation des méthodes de fabrication, les différentes variétés qui existent et donne des explications sur les apports vitaminiques, en métaux et caloriques. ©Electre 2024

    Product details

    EAN/ISBN:
    9782080677235
    Medium:
    Paperback
    Publication date:
    2001-01-22
    Publisher:
    Flammarion
    EAN/ISBN:
    9782080677235
    Medium:
    Paperback
    Publication date:
    2001-01-22
    Publisher:
    Flammarion

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