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Une gourmandise

 
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Une gourmandise

Description

C'est le plus grand critique culinaire du monde, le Pape de la gastronomie, le Messie des agapes somptueuses. Demain, il va mourir. Il le sait et il n'en a cure : aux portes de la mort, il est en quête d'une saveur qui lui trotte dans le coeur, une saveur d'enfance ou d'adolescence, un mets originel et merveilleux dont il pressent qu'il vaut bien plus que tous ses festins de gourmet accompli.

Alors il se souvient. Silencieusement, parfois frénétiquement, il vogue au gré des méandres de sa mémoire gustative, il plonge dans les cocottes de son enfance, il en arpente les plages et les potagers, entre campagne et parfums, odeurs et saveurs, fragrances, fumets, gibiers, viandes, poissons et premiers alcools... Il se souvient - et il ne trouve pas. Pas encore.

Product details

EAN/ISBN:
9782070758692
Edition:
Französisch
Medium:
Paperback
Number of pages:
145
Publication date:
2000-08-25
Publisher:
Editions Gallimard
Languages:
french
EAN/ISBN:
9782070758692
Edition:
Französisch
Medium:
Paperback
Number of pages:
145
Publication date:
2000-08-25
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