En un seul volume, ce nouveau titre du Guide Vert Michelin vous fait découvrir le meilleur du Mexique, du Guatemala et du Belize. Plongez dans l'effervescence de Mexico, une des plus grandes villes du monde. Allez à la rencontre des mystères que recèlent des sites archéologiques de légende, comme Tikal et Uxmal. Flânez le long des rues chargées d'histoire des villes coloniales, comme Puebla et Zacatecas, ou profitez des plages de sable étincelant de Cancun ou Cozumel. Pays aux innombrables attraits, le Mexique est renommé pour sa musique, ses traditions, les légendes que content ses habitants, l'originalité et la diversité de sa cuisine et ses inoubliables fêtes, sans oublier la qualité de son artisanat.
Riche de plus de 130 photographies et dessins en couleurs, ce guide facile d'emploi fait découvrir quelque 1 000 curiosités naturelles, culturelles et historiques, sélectionnées suivant le barème réputé des étoiles Michelin :
*** Vaut le voyage
** Mérite un détour
* Intéressant
La carte des principales curiosités permettent d'organiser le programme des visites. Plans de ville et cartes régionales offrent la possibilité de s'orienter au premier coup d'œil.
Dans le chapitre Introduction, les textes d'information générale familiarisent le lecteur avec la géographie, l'histoire, l'art, les traditions, la gastronomie et l'artisanat du Mexique.
Intermèdes attrayants entre deux visites, des encarts colorés offrent des suggestions de détours : cafés accueillants, boutiques insolites, restaurants réputés ou auberges historiques... D'autres encadrés explorent certains aspects culturels, par exemple la tequila, incontournable boisson mexicaine, le danzón, ou la célébration mystique du Jour des Morts.
Vous trouverez des pages pratiques très complètes relatives aux trois pays, aux villes principales et à certaines régions, avec de nombreux conseils à l'attention des voyageurs et autant de renseignements sur l'hébergement, les achats, les activités de loisirs, les événements sportifs et manifestations annuelles.
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