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    Le petit Larousse des vins : découvrir, reconnaître, déguster

     
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    Le petit Larousse des vins : découvrir, reconnaître, déguster

    Description

    Le petit Larousse des vins

    La petite encyclopédie pratique pour les amateurs de vin, débutants ou connaisseurs

    Le guide essentiel pour :

    • Apprendre à sélectionner un bon et un grand vin
    • Choisir le vin selon son style (couleur, arômes, saveur)
    • Acheter au meilleur rapport « plaisir/prix »
    • Accorder au mieux les mets et les vins
    • Déguster le vin, l'apprécier et le servir
    • Composer et gérer sa cave
    • Trouver les réponses à vos questions :
      Qu'est-ce qu'un vin de cépage ? Un vin biologique ? Un vin élevé en fût de chêne ? Comment acheter « en primeur » ? , etc.

    Une information complète sur tous les vins et vignobles du monde :

    • Les grandes régions viticoles de France, d'Europe et du Nouveau Monde
    • Pour chaque vignoble : les cépages, les styles de vins, les appellations, les classifications et les niveaux de qualité
    • Une sélection des meilleurs producteurs
    • Un tableau des millésimes
    • Des cartes en couleurs

    Product details

    EAN/ISBN:
    9782036006294
    Format:
    Illustriert
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    976
    Publication date:
    2021-08-18
    Publisher:
    LAROUSSE
    EAN/ISBN:
    9782036006294
    Format:
    Illustriert
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    976
    Publication date:
    2021-08-18
    Publisher:
    LAROUSSE

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