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Avec 35 recettes de tajines et couscous, voici de quoi éblouir vos convives et réveiller leurs papilles !
Viandes, poissons, crustacés ou légumes, il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions : tajine de canard aux figues, couscous au boulgour et à la souris d'agneau, tajine de saint-jacques et patate douce à la coriandre, couscous de légumes...
Des recettes faciles et ultra-gourmandes pour retrouver l'autre rive de la Méditerranée, ses saveurs et ses parfums !