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    Légumes : du potager à l'assiette

     
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    Légumes : du potager à l'assiette

    Description

    Quel plaisir de cuisiner les légumes que vous avez-vous-même fait pousser !

    Vous trouverez dans ce guide toutes les méthodes pour bien démarrer un potager, l'entretenir et en récolter les légumes saison après saison (stocker les graines, semer, faire votre propre compost, échelonner les cultures, gérer les nuisibles et traiter...). Pour chaque légume, une recette savoureuse et facile à réaliser est proposée : orge et petits pois façon risotto, salade de boeuf aux radis, gnocchis de courge, noix de saint-jacques au pesto de roquette...

    Cultiver votre jardin ne vous a jamais autant régalé !

    Product details

    EAN/ISBN:
    9782035884558
    Medium:
    Bound edition
    Publication date:
    2013-01-23
    Publisher:
    Larousse pratique
    EAN/ISBN:
    9782035884558
    Medium:
    Bound edition
    Publication date:
    2013-01-23
    Publisher:
    Larousse pratique

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