Apéritifs, barbecues & recettes d'été : plus de 220 petits plats ensoleillés !

Apéritifs, Barbecues et recettes d'été

Plus de 220 recettes incontournables pour ensoleiller vos plats

Le soleil revient, les jours s'allongent, c'est le temps idéal pour passer des moments conviviaux autour de la table, dans le jardin ou sur un petit coin de terrasse.

Les meilleures recettes d'été sont réunies dans cet ouvrage pour composer rapidement des repas originaux et gourmands. Dips et tapas, légumes grillés et grosses salades, barbecues et grillades, glaces et smoothies... associez des ingrédients de saison et des recettes simples et vous obtiendrez des plats colorés et savoureux qui régaleront famille et amis, de l'apéritif au dessert tout l'été !

À vos chapeaux de paille, c'est l'heure de passer à table !

Côté salé : salsa de tomates ; salade melon, crevettes et pancetta ; mini-ribs fumés et sauce aigre-douce  ; brochettes trois viandes et légumes ; burger agneau, feta et aubergines...

Côté sucré : salade de melons et sirop au gingembre ; sorbet aux mûres ; bâtonnets glacés aux trois fruits ; granité framboise et citron vert ; tarte aux fruits rouges...