Vous souhaitez supprimer la viande de vos menus ou réduire sa
consommation ? Misez sur les protéines végétales et cuisinez des
plats à base de lentilles, pois, haricots, fèves, tofu, quinoa ou graines
germées, entre autres !
50 recettes faciles, alliant équilibre nutritionnel et gourmandise.
Les apports des principales sources des protéines végétales.
Des informations santé rédigées par une nutritionniste.