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    Herbes aromatiques

     
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    Herbes aromatiques

    Description

    Herbes aromatiques

    Des conseils d'expert pour cultiver les herbes aromatiques et condimentaires au jardin ou sur le balcon

    Vous trouverez dans cet ouvrage tous les modes de culture, de conservation et d'utilisation ainsi que les moyens de les multiplier vous-même, par semis, bouturage ou division. Ce guide pratique vous permettra d'enrichir votre jardin, comme votre cuisine, d'herbes condimentaires et répondra à toutes vos questions :

    • Quelles parties cultiver (feuilles, fleurs, graines, tiges ou bulbes) et comment les utiliser en cuisine ?
    • Comment les entretenir : en grands pots ou en pleine terre ?
    • Quand les récolter ?
    • Comment et où les faire sécher ?

    Product details

    EAN/ISBN:
    9782035871848
    Medium:
    Bound edition
    Publication date:
    2012-02-08
    Publisher:
    Larousse
    Languages:
    french
    EAN/ISBN:
    9782035871848
    Medium:
    Bound edition
    Publication date:
    2012-02-08
    Publisher:
    Larousse
    Languages:
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