Cupcakes et pâte à sucre

Ce coffret contient :

• 1 découpe-cupcake pour évider facilement vos cupcakes et les fourrer de crème.
• 3 ébauchoirs pour modeler la pâte à sucre et la pâte d'amande et décorer vos gâteaux.
• 2 flacons à soufflet pour fourrer et couvrir vos cupcakes de crèmes aux couleurs et aux parfums différents.
• 2 emporte-pièces en forme de fleur et de coeur pour décorer vos gâteaux de pâte d'amande et de pâte à sucre ou réaliser des mini-biscuits et autres gourmandises.
• 4 moules à cupcake en silicone.

Dans le livre,

Des pas à pas illustrés pour apprendre à recouvrir et décorer un gâteau de pâte à sucre.

Des préparations de base :

Pâte à sucre

Gâteau au yaourt

Dacquoise

Génoise

Pâte à cupcakes

Pâte à cake pops

20 recettes illustrées :

Cupcakes à la vanille

Cupcakes so girly

Cake pops cupcakes

Cupcakes comme une tarte citron

Cupcakes au café

Cake pops rigolos

Donuts arlequin

Cake pops d'anniversaire

Whoopies vanille et framboise

Cake pops choco chic

Biscuits aux amandes et à la ganache gianduja

Muffins aux myrtilles

Whoopies tout chocolat

Forêt-blanche aux cerises amarena

Gâteau d'anniversaire

Gâteau moelleux lavande citron

Framboisier

Gâteau au chocolat et aux palets croustillants

Terrine à l'orange

Damier au chocolat