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Le Larousse des desserts : recettes, techniques & tours de main : la bible des amateurs comme des professionnels

 
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Le Larousse des desserts : recettes, techniques & tours de main : la bible des amateurs comme des professionnels

Description

750 recettes de pâtisseries, de desserts et de confiseries, simples ou élaborées, classiques ou originales, rapides ou légères. Avec une description des gestes techniques et des recettes de base. ©Electre 2025

Product details

EAN/ISBN:
9782035869388
Medium:
Bound edition
Number of pages:
463
Publication date:
2011-10-01
Publisher:
Hachette
Languages:
french
EAN/ISBN:
9782035869388
Medium:
Bound edition
Number of pages:
463
Publication date:
2011-10-01
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Hachette
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