Petits chocolats maison

Petits chocolats Maison

Dans ce coffret,

¤ un livre pour tout savoir sur la fabrication des chocolats ;

¤ 30 moules en silicone, pour les réaliser facilement.

Ne pas graisser ni beurrer les moules en silicone.

Dans le livre :

¤ Une présentation en 15 grandes étapes, toutes accompagnées de photographies, pour expliquer comment réaliser des petits chocolats.

¤ 20 recettes illustrées :

• Chocolat noir et noisettes
• Chocolat au lait, caramel et amandes
• Petites sucettes au chocolat praliné
• Chocolat au lait, kumquats et noix de pécan
• Chocolat blanc et pâte d'amande à la pistache
• Chocolat noir et café
• Chocolat au lait et céréales croustillantes
• Mousses en coques de chocolat
• Chocolat noir et salidou
• Chocolat blanc et thé matcha
• Chocolat noir et griottes
• Petits chocolats marbrés
• Chocolat noir et oranges confites
• Chocolat au lait et crème de citron
• Chocolat blanc et noix de coco
• Chocolat noir, citron vert et gingembre
• Chocolat noir, piment d'Espelette et baies roses
• Chocolat noir, rhum et raisins
• Chocolat au lait et crème aux fruits de la Passion
• Chocolat noir et framboise