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    Les couleurs du goût : la cuisine de William Ledeuil

     
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    Les couleurs du goût : la cuisine de William Ledeuil

    Description

    Tradition et modernité, terroirs de France et herbes d'Asie, la cuisine de William Ledeuil est un subtil équilibre d'inspiration, de mélanges et de saveurs.

    Tel un tableau, les recettes sont d'abord graphiques et colorées. On hésite à détruire la composition mais les saveurs ont raison des couleurs et explosent dans la bouche...

    Product details

    EAN/ISBN:
    9782020671965
    Medium:
    Paperback
    Publication date:
    2004-10-15
    Publisher:
    Seuil
    Languages:
    french
    EAN/ISBN:
    9782020671965
    Medium:
    Paperback
    Publication date:
    2004-10-15
    Publisher:
    Seuil
    Languages:
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