Le grand cours de cuisine de l'atelier des chefs : 176 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef, 100 recettes illustrées pour mettre en pratique ces cours de cuisine

L'atelier des chefs

Le grand cours de cuisine

Vous rêvez de briller en cuisine ?
Avec ce livre, vous allez bientôt épater vos proches de l'entrée au dessert, grâce à des recettes accessibles, gourmandes et bluffantes.
Salé ou sucré, il y en a pour tous les goûts.

Nos Chefs vous proposent plus de 170 techniques indispensables pour maîtriser l'art et la matière comme un vrai professionnel.

Mettez-les en application grâce aux 100 recettes, hautes en couleurs et en saveurs, qui les accompagnent.