Charcuterie ancienne et moderne : traité historique et pratique(Ed.1869)
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Description
Charcuterie ancienne et moderne : traité historique et pratique renfermant tous les préceptes qui se rattachent à la charcuterie proprement dite et à la charcuterie-cuisine, suivi des lois... et statuts concernant cette profession... / par L.-F... ©Electre 2025
Product details
- EAN/ISBN:
- 9782012529588
- Edition:
- 1869 ed.
- Medium:
- Paperback
- Number of pages:
- 375
- Publication date:
- 2012-06-01
- Publisher:
- Hachette Livre BNF
- EAN/ISBN:
- 9782012529588
- Edition:
- 1869 ed.
- Medium:
- Paperback
- Number of pages:
- 375
- Publication date:
- 2012-06-01
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