Cuisiner au wok avec Ken Hom

Le wok est l'outil indispensable pour tout saisir, sauter ou braiser, et réaliser rapidement une cuisine légère et savoureuse.

Découvrez dans ce livre :

• Des plats traditionnels de la cuisine asiatique, adaptés par un grand chef
• Des recettes faciles pour ne pas perdre de temps en cuisine
• Des idées de menus pour préparer, au wok, des repas équilibrés et savoureux

Initiez-vous à une cuisine facile et légère avec Ken Hom, le chef de la cuisine chinoise.