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Cuisiner au wok avec Ken Hom

 
From Ken Hom
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Cuisiner au wok avec Ken Hom

Description

Le wok est l'outil indispensable pour tout saisir, sauter ou braiser, et réaliser rapidement une cuisine légère et savoureuse.

Découvrez dans ce livre :

  • Des plats traditionnels de la cuisine asiatique, adaptés par un grand chef
  • Des recettes faciles pour ne pas perdre de temps en cuisine
  • Des idées de menus pour préparer, au wok, des repas équilibrés et savoureux

Initiez-vous à une cuisine facile et légère avec Ken Hom, le chef de la cuisine chinoise.

Product details

EAN/ISBN:
9782012357945
Medium:
Paperback
Publication date:
2004-11-12
Publisher:
Hachette
Languages:
french
EAN/ISBN:
9782012357945
Medium:
Paperback
Publication date:
2004-11-12
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Hachette
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