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Angel cakes : recettes divines

 
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Angel cakes : recettes divines

Description

Les petites recettes

Pâtisserie aérienne déjà très populaire aux États-Unis et au Japon, l'angel cake ou « gâteau des anges » est un gâteau à base de génoise très légère et peu sucrée dans laquelle se cache un coeur de chantilly fondant et crémeux, un coulis de fruits ou une délicieuse ganache. Angel cakes individuels au coeur à la cerise, Pistache et framboise, Caramel et pécan, Basilic et citron vert ou encore Groseille et meringue... Angel cake à partager au chocolat ou glacé au citron, découvrez ce délicieux gâteau aux saveurs subtiles.

Product details

EAN/ISBN:
9782012388345
Medium:
Bound edition
Publication date:
2014-09-10
Publisher:
Hachette Pratique
Languages:
french
EAN/ISBN:
9782012388345
Medium:
Bound edition
Publication date:
2014-09-10
Publisher:
Hachette Pratique
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