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Verrines

 
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Verrines

Description

Velouté froid de laitue à la crème de chèvre et au chorizo, Fraîcheur de crabe briochée à l'ananas, Crème de parmesan au pistou de roquette, Caviar d'aubergines à la truite fumée, Soupe de pêche glacée et chantilly à la menthe... Osez les présentations chics et audacieuses !

Collection aiguise vos sens...

et propose 40 recettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Offrez-vous quelques instants culinaires d'exception alliant simplicité et élégance.

Product details

EAN/ISBN:
9782012376687
Medium:
Paperback
Publication date:
2008-10-01
Publisher:
Hachette Pratique
Languages:
french
EAN/ISBN:
9782012376687
Medium:
Paperback
Publication date:
2008-10-01
Publisher:
Hachette Pratique
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