2.000 mots du vin

Un dictionnaire entièrement consacré au vin, riche de 2 000 mots

Des commentaires de nature encyclopédique permettent d'approfondir la thématique et font écho à d'autres mots du vin.

• 165 cépages
• La culture de la vigne et les terroirs
• La vinification, l'élevage, la tonnellerie
• La cave, les formes de bouteilles, le vocabulaire de l'étiquette, tous les classements du Bordelais, des grands crus d'Alsace, de Bourgogne et de Champagne
• La dégustation : couleur, arômes et saveurs du vin, les styles de vin, le service