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    Le grand guide Hachette des aliments santé

     
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    Le grand guide Hachette des aliments santé

    Description

    Les vertus d'une alimentation équilibrée sur l'organisme sont aujourd'hui reconnues et prouvées. Mais comment les aliments agissent-ils sur l'organisme ? Quels sont ceux à privilégier aux différentes époques de la vie ? Cet ouvrage de référence facile à consulter répond à toutes ces questions et propose :

  • Plus de 70 aliments clés, de l'avocat au yaourt : les nutriments qu'ils contiennent, leurs bienfaits sur l'organisme, comment les choisir et les préparer.
  • Tout savoir sur les différentes catégories de nutriments - les hydrates de carbone, les protéines, les graisses, les vitamines, les minéraux,...
  • Un répertoire de 80 maladies et affections des plus courantes aux plus sérieuses, et tous les moyens de les prévenir et de les soigner par une bonne alimentation.
  • Toutes les clés pour déchiffrer les étiquettes et faire son choix en toute sécurité.
  • Product details

    EAN/ISBN:
    9782012366480
    Medium:
    Bound edition
    Publication date:
    2002-03-20
    Publisher:
    Hachette
    Languages:
    french
    EAN/ISBN:
    9782012366480
    Medium:
    Bound edition
    Publication date:
    2002-03-20
    Publisher:
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