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    De la vigne à l'assiette : voyage au coeur de la France des saveurs

     
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    De la vigne à l'assiette : voyage au coeur de la France des saveurs

    Description

    Grâce à leur imagination, la maîtrise parfaite de leur art, leur amour de la gastronomie française et de ses vins, un des plus grands chefs français, Georges Blanc, et un photographe de renom international, Christopher Baker, vous invitent à un merveilleux voyage au coeur de nos plus savoureuses régions.

    De la Provence au Mâconnais, du Bordelais à la Bourgogne, de la Gascogne à l'Alsace, de paysages en vignobles, l'authenticité se mêle à la créativité pour vous faire découvrir le meilleur de la cuisine et des vins de France.

    "En associant le talent des grands cuisiniers dans leurs terroirs respectifs pour cet doge des grands vins et de leurs artistes, nous avons recherché une réelle harmonie de saveurs, jouant avec les produits de qualité et la typicité des recettes. Ceci avec toujours la même idée : mettre en paleur cet art de vivre qui fait rêver le monde..."

    Georges Blanc

    Product details

    EAN/ISBN:
    9782012360525
    Medium:
    Bound edition
    Publication date:
    1995-01-01
    Publisher:
    Hachette, Paris
    Languages:
    french
    EAN/ISBN:
    9782012360525
    Medium:
    Bound edition
    Publication date:
    1995-01-01
    Publisher:
    Hachette, Paris
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