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    Cuisine créole : les meilleures recettes

     
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    Cuisine créole : les meilleures recettes

    Description

    Exotique et parfumée, la cuisine créole se décline ici à travers 80 recettes : acras de morue, bokit au poulet, féroce d'avocat, colombo de poisson, dombrés aux crevettes, gâteau mangue-passion, tarte Tatin à la banane...

    Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour fabriquer chutneys, pâte à bokits ou dombrés, riz créole ou sauce chien. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : «C'est moi qui l'ai fait !»

    Product details

    EAN/ISBN:
    9782012318144
    Medium:
    Paperback
    Number of pages:
    192
    Publication date:
    2014-04-02
    Publisher:
    HACHETTE PRATIQUE
    Languages:
    french
    EAN/ISBN:
    9782012318144
    Medium:
    Paperback
    Number of pages:
    192
    Publication date:
    2014-04-02
    Publisher:
    HACHETTE PRATIQUE
    Languages:
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